जालंधर में फूड सेफ्टी विभाग ने नष्ट किए 70 किलोग्राम बासी मिठाई

पंजाब के फूड सेफ्टी विभाग ने जालंधर में एक जांच के दौरान लगभग 70 किलोग्राम बासी मिठाई जब्त कर उन्हें नष्ट कर दिया। अधिकारियों ने बताया कि यह बैच बाजार निरीक्षण के दौरान पाया गया और इसे उपभोग के लिये असुरक्षित माना गया।

प्रयोगशाला परीक्षणों में सूक्ष्मजीव वृद्धि और संभावित मिलावट के संकेत मिले, जिससे विभाग ने तुरंत निपटान का आदेश दिया। यह कदम खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत अनिवार्य है, जो असुरक्षित खाद्य पदार्थों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई का प्रावधान करता है।

विभाग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि मिठाई को नियंत्रित परिस्थितियों में जलाया गया और कचरे को पर्यावरणीय नियमों के अनुसार निपटाया गया। यह कार्रवाई उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा के प्रति विभाग की प्रतिबद्धता को दर्शाती है और विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने की याद दिलाती है।

स्थानीय प्राधिकरण ने उपभोक्ताओं से किसी भी संदिग्ध खाद्य वस्तु की सूचना देने का आग्रह किया है और आश्वासन दिया है कि नियमित निरीक्षण जारी रहेंगे ताकि सार्वजनिक स्वास्थ्य सुरक्षित रहे।