प्रोटीन को कॉफ़ी में मिलाने के फायदे‑नुकसान पर विशेषज्ञ की राय

कॉफ़ी में प्रोटीन पाउडर मिलाने की प्रवृत्ति, जिसे “प्रोफ़ी” कहा जाता है, फिटनेस‑उन्मुख उपभोक्ताओं में तेज़ प्रोटीन सेवन के लिए लोकप्रिय हो रही है।

एक पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ बताती हैं कि प्रोटीन तृप्ति बढ़ा सकता है, मांसपेशियों की मरम्मत में मदद कर सकता है और कॉफ़ी के कारण होने वाले भूख में वृद्धि को संतुलित कर सकता है, परंतु अधिक मात्रा में लेने से पाचन संबंधी असुविधा हो सकती है।

वे यह भी चेतावनी देती हैं कि सभी प्रोटीन पाउडर गर्मी में ठीक नहीं रहते; कुछ गुठली बनाते हैं या पोषण मूल्य घटा देते हैं, इसलिए बिना स्वाद वाला, गर्मी‑सहिष्णु और कम शर्करा वाला उत्पाद चुनना बेहतर है।

मध्यम मात्रा में उपयोग करने पर विशेषज्ञ का मानना है कि प्रोटीन‑कॉफ़ी एक उपयोगी पूरक हो सकता है, परंतु इसे संतुलित आहार के विकल्प के रूप में नहीं देखना चाहिए।