तेहसीलदार चंदेरी ने होटल, रेस्तरां व मिठाई दुकानों का कठोर निरीक्षण, कई पर जुर्माना

अनुविभागीय अधिकारी राजस्व चंदेरी श्री मनीष धनगर के निर्देशन एवं मार्गदर्शन में बुधवार को चंदेरी तहसील के नगर में स्थित होटल, रेस्तरां व मिठाई की दुकानों का विस्तृत निरीक्षण किया गया। निरीक्षण दल में तहसीलदार श्री दिलीप दरोगा, नायब तहसीलदार श्री शिवसिंह कोरकू, खाद्य विभाग के अधिकारी तथा पटवारी मुकेश समेत नगरपालिका के कई कर्मचारी शामिल थे।

जैन स्वीट्स, शंकर लस्सी हाउस, श्रीकृष्णा रेस्तरां, अमित होटल और महावीर जैन भोजनालय का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान शंकर लस्सी हाउस में कुछ मिठाइयों की गुणवत्ता असंतोषजनक पाई गई, जिन्हें हटाकर नष्ट कर दिया गया। अन्य दुकानों में भी सफाई एवं खाद्य सामग्री के रख‑रखाव में कमी देखी गई।

जिन दुकानों में साफ‑सफाई में कमी पाई गई, उनके संचालकों के विरुद्ध मौके पर जुर्माना लगाया गया और भुगतान की रसीदें प्राप्त की गईं। इस कार्रवाई से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं स्वच्छता के मानकों को कड़ाई से लागू करने का संदेश दिया गया।

प्रशासन ने सभी होटल, रेस्तरां और मिठाई दुकानदारों को स्पष्ट निर्देश जारी किए कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता और उपभोक्ता स्वास्थ्य के साथ कोई समझौता न किया जाए। भविष्य में भी इस प्रकार की जाँच एवं निरीक्षण की कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी, ताकि सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।