दीवाली से पहले शुगर की कीमतें बढ़ीं, महाराष्ट्र में उत्पादन में गिरावट की उम्मीद

भारतीय कमोडिटी एक्सचेंजों के ट्रेडरों ने इस सप्ताह शुगर फ्यूचर्स में स्पष्ट उछाल दर्ज किया, क्योंकि महाराष्ट्र – जो देश का सबसे बड़ा शुगर उत्पादक राज्य है – इस मौसम में कम उत्पादन करेगा, ऐसा अनुमान लगाया गया है। विश्लेषकों का कहना है कि देर से बरसात और कई बड़े मिलों द्वारा गन्ने की खरीद में slowdown इस अपेक्षित कमी का मुख्य कारण है।

यह कीमतों में वृद्धि एक महत्वपूर्ण समय पर आई है, क्योंकि दीवाली, देश का सबसे बड़ा त्योहारी खरीदारी मौसम, नजदीक है। खुदरा विक्रेता और मिठाई निर्माता पहले ही बढ़ते इनपुट लागत के लिए तैयार हैं, जिससे मिठाइयों और पेय पदार्थों की खुदरा कीमतें बढ़ सकती हैं।

सरकारी स्रोतों ने अभी तक आधिकारिक अनुमान नहीं दिया है, पर उद्योग संगठनों ने चेतावनी दी है कि महाराष्ट्र में निरंतर उत्पादन गिरावट राष्ट्रीय आपूर्ति को कस सकती है और दीवाली के महीनों तक शुगर की कीमतें ऊँची बनी रह सकती हैं।

बाजार के खिलाड़ी मौसम की रिपोर्ट और राज्य स्तर पर आने वाले गन्ना खरीद डेटा पर करीबी नज़र रख रहे हैं, जो दीवाली से पहले के हफ्तों में कीमतों की दिशा तय करेगा।