महाराष्ट्र FDA प्रमुख ने खाद्य मिलावट रोकने के लिए नई योजना पेश की

महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) के प्रमुख टुकाराम मुंढे ने, विशेष रूप से त्योहारी सीजन में बढ़ती उपभोक्ता मांग को देखते हुए, खाद्य मिलावट की समस्या को जड़ से खत्म करने के लिए एक नई पहल शुरू की है।

मुंढे ने बताया कि इस योजना में यादृच्छिक नमूना परीक्षण को बढ़ाया जाएगा, प्रयोगशालाओं की क्षमता को सुदृढ़ किया जाएगा और मौजूदा नियमों की प्रवर्तन शक्ति को कड़ा किया जाएगा। साथ ही बाजार, गोदाम और प्रसंस्करण इकाइयों में समन्वित निरीक्षण और दोहराव वाले उल्लंघनों पर सख्त दंड का प्रावधान है।

राज्य अधिकारियों ने कहा कि यह रणनीति चरणबद्ध तरीके से लागू की जाएगी, जिसमें मसाले, तेल और डेयरी जैसी उच्च जोखिम वाली वस्तुओं को प्राथमिकता दी जाएगी। इससे उपभोक्ताओं का भरोसा बढ़ेगा और घटिया खाद्य पदार्थों से जुड़ी स्वास्थ्य जोखिमों में कमी आएगी।

उद्योग प्रतिनिधियों ने पारदर्शिता को सराहा है, पर संचालन में बाधा न आए, इसके लिए स्पष्ट दिशानिर्देशों की मांग की है। FDA ने निरीक्षण परिणाम और अनुपालन दरों पर नियमित सार्वजनिक अपडेट देने का वादा किया है।