जम्मू-कश्मीर FDA ने 500 किग्रा मिठाइयाँ नष्ट की, चार लाइसेंस निलंबित किए

जम्मू‑कश्मीर के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने एक स्थानीय मिठाई व्यवसाय पर छापेमारी की, जिसमें 500 किलोग्राम मिठाइयाँ जब्त कर ली गईं जो सुरक्षा मानकों के अनुरूप नहीं पाई गईं। इन मिठाइयों का मूल्य लगभग 79,500 रुपये बताया गया और इन्हें सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम से बचाने के लिए स्थल पर ही नष्ट कर दिया गया।

जांच के बाद, FDA ने इस संचालन से जुड़े चार खाद्य व्यवसायों के लाइसेंस निलंबित कर दिए। यह कदम राज्य के खाद्य सुरक्षा नियमों के कड़ाई से पालन को सुनिश्चित करने के लिए उठाया गया है, जिसमें नियमित निरीक्षण और स्वच्छता मानकों का पालन अनिवार्य है।

अधिकारी ने गैर‑अनुपालन के विशिष्ट कारणों को सार्वजनिक नहीं किया, पर यह कार्रवाई क्षेत्र में घटिया खाद्य उत्पादों के प्रसार को रोकने के लिए नियामक की प्रतिबद्धता को दर्शाती है।

FDA ने उपभोक्ताओं से सतर्क रहने और किसी भी संदिग्ध खाद्य वस्तु की सूचना स्थानीय स्वास्थ्य अधिकारियों को देने का अनुरोध किया है।

यह घटना जम्मू‑कश्मीर FDA के खाद्य सुरक्षा निगरानी को मजबूत करने के निरंतर प्रयासों को उजागर करती है, विशेषकर आगामी त्यौहारों के मौसम से पहले।