हरियाणा के स्वास्थ्य मंत्री ने त्योहारी मौसम में खाद्य सुरक्षा की निगरानी बढ़ाने का आह्वान किया

हरियाणा के स्वास्थ्य मंत्री ने राज्य में त्योहारी सीजन के आगमन पर खाद्य सुरक्षा की निगरानी को कड़ा करने का निर्देश दिया, क्योंकि इस अवधि में मिठाइयों और सड़क भोजन की खपत में वृद्धि होती है। मंत्री ने कहा कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत अधिकारियों को खाद्य पदार्थों का यादृच्छिक नमूना लेना, भोजनालयों की जांच बढ़ाना और नियमों के पालन को सख्ती से लागू करना चाहिए, ताकि खाद्यजनित रोगों की संभावना कम हो सके। उन्होंने स्थानीय निकायों और उपभोक्ता संगठनों से भी आग्रह किया कि वे सुरक्षित भोजन प्रथाओं के बारे में जागरूकता फैलाएँ और किसी भी उल्लंघन की तुरंत रिपोर्ट करें, क्योंकि पिछले त्योहारी मौसम में खाद्य विषाक्तता के मामले बढ़े थे। विभाग ने बाजारों और मेले में अतिरिक्त निरीक्षकों की तैनाती और त्वरित परीक्षण किटों के उपयोग की योजना बनाई है, जिससे जनता के उत्सव सुरक्षित रहें।