पटना‑मुजफ्फरपुर के रेस्टोरेंट में बासी सामान पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई

पटना और मुजफ्फरपुर – बिहार खाद्य सुरक्षा विभाग ने दोनों शहरों के कई होटल, रेस्टोरेंट और खाद्य दुकानों पर अचानक जाँच की। इस जाँच का उद्देश्य राज्य के खाद्य‑सुरक्षा मानकों को लागू करना था, जिसमें कई जगहों पर एक्सपायर्ड या बासी भोजन पाया गया।

जाँच के दौरान निरीक्षकों ने मांस, डेयरी उत्पाद और तैयार खाने‑पीने की वस्तुएँ जो बासी या दूषित थीं, जब्त कर लीं। सभी जब्त किए गए सामान को निर्धारित निपटान केंद्र में विभागीय नियमों के तहत नष्ट कर दिया गया।

विभाग ने चेतावनी दी है कि आगे भी अनियमित जाँचें जारी रहेंगी और खाद्य‑सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वाले किसी भी प्रतिष्ठान को कड़ी सजा, जिसमें बंदी भी शामिल है, का सामना करना पड़ेगा।