एल नीनो के कारण भारत में दूध की आपूर्ति पर मौसमी जोखिम

एल नीनो, एक जलवायु पैटर्न जो असामान्य रूप से गर्म समुद्री तापमान से परिभाषित होता है, ने भारत के डेयरी क्षेत्र को प्रभावित करना शुरू कर दिया है।

सभी हिस्सों के किसान असामान्य चराई पैटर्न और कम फीड वृद्धि की रिपोर्ट कर रहे हैं, जिससे दूध उत्पादन में कमी आई है।

इससे उत्पन्न हुई आपूर्ति में उतार-चढ़ाव ने पहले स्थिर रहे बाजार को मौसमी जोखिम में बदल दिया है, जिससे वितरकों और उपभोक्ताओं में चिंता बढ़ रही है।