उप. मंत्री ने समर्थन दिया: बिना लहसुन, प्याज के मछली शाकाहारी है

उप. प्रदेश के एक कैबिनेट सहकर्मी ने पहली बार यह दावा किया कि बिना लहसुन और प्याज के मछली शाकाहारी मानी जा सकती है।
एक उप. मंत्री ने इस दावे का सार्वजनिक रूप से समर्थन किया, यह कहते हुए कि इन सामग्रियों की अनुपस्थिति से यह व्यंजन शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है।
इस बयान ने खाद्य नियामकों और पोषण विशेषज्ञों के बीच बहस को जन्म दिया, जो बताते हैं कि मछली को पारंपरिक रूप से भारतीय व्यंजनों में गैर-शाकाहारी माना जाता है।
मंत्री का समर्थन राज्य-प्रायोजित भोजन और विद्यालय के लंच कार्यक्रमों के लिए आहार दिशानिर्देशों पर चल रही चर्चाओं के बीच आया है।
अभी तक कोई आधिकारिक नीति परिवर्तन घोषित नहीं किया गया है, परंतु यह बहस भारत में शाकाहार की बदलती व्याख्याओं को उजागर करती है।