उंज़ा जीरा और सौंफ को जीआई टैग, गुजरात के मसाले के वैश्विक पहचान को बढ़ावा

उंज़ा, गुजरात के क़ेदा जिले का एक छोटा शहर, अपने जीरा और सौंफ के लिए जीआई (Geographical Indication) स्थिति प्राप्त कर चुका है।

यह टैग, भारतीय सरकार के कृषि विभाग द्वारा दिया गया, उज्जा के मसालों की विशिष्ट गुणों और पारंपरिक खेती विधियों को औपचारिक रूप से मान्यता देता है।

स्थानीय किसानों का कहना है कि यह मान्यता ब्रांड की रक्षा करेगी, बाज़ार पहुँच बढ़ाएगी और उनके उत्पादों की कीमतों में संभावित वृद्धि करेगी।

विशेषज्ञों का मानना है कि जीआई प्रमाणपत्र उपभोक्ता विश्वास को बढ़ा सकता है और निर्यात के अवसर खोल सकता है, जिससे गुजरात की वैश्विक मसाला व्यापार में स्थिति मजबूत होगी।