पश्चिम बंगाल में त्योहारी सीजन से पहले चीनी की कीमत ₹70/kg तक पहुँच गई

पश्चिम बंगाल में चीनी की कीमतें अब ₹70 प्रति किलोग्राम तक पहुँच गई हैं, जैसा कि व्यापार मानक ने बताया है। यह बढ़ोतरी राज्य में आने वाले त्योहारी सीजन के करीब आती है, जब मिठाइयों और शर्करा‑आधारित उत्पादों की मांग में सामान्यतः वृद्धि होती है।

विशेषज्ञों का मानना है कि मौसमी मांग में उछाल और आपूर्ति श्रृंखला में बाधाओं के कारण कीमतों में तेज़ी आई है। थोक व्यापारी उच्च खरीद लागत को खुदरा विक्रेताओं तक पहुँचा रहे हैं, जिससे कीमतों में यह उछाल देखी जा रही है।

उपभोक्ताओं को खुदरा स्तर पर कीमतों में बढ़ोतरी का सामना करना पड़ेगा, विशेषकर घर में तैयार की जाने वाली मिठाइयों और त्योहारी व्यंजनों पर असर पड़ेगा। राज्य प्राधिकरण इस स्थिति की निगरानी कर सकते हैं ताकि कीमतों की अस्थिरता से कमी न हो, पर अभी तक कोई आधिकारिक कदम घोषित नहीं किया गया है।