भीलवाड़ा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने 2,520 किलोग्राम केरी का अचार जब्त किया

भीलवाड़ा, राजस्थान – दिवाली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने कई दुकानों में अचानक जाँच कर 2,520 किलोग्राम केरी का अचार जब्त किया। अधिकारियों ने विभिन्न दुकानों से नमूने लेकर खाद्य सुरक्षा मानकों में कमी पाई और तुरंत उत्पाद को जब्त करने का आदेश दिया।

यह कार्रवाई त्योहारी सीजन में बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है। जब्त किए गए अचार को प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजा जाएगा ताकि किसी भी मिलावट या स्वास्थ्य जोखिम की पुष्टि की जा सके।

विभाग ने उपभोक्ताओं से सावधानी बरतने और विशेषकर दिवाली जैसे उच्च मांग वाले समय में भरोसेमंद स्रोतों से ही खाद्य सामान खरीदने का आग्रह किया है। आने वाले हफ्तों में भी विभाग यादृच्छिक जाँच जारी रखेगा।