राजस्थान में 625 किलोग्राम दूषित मिठाई‑दूध नष्ट, मक्खी‑फफूंद की जाँच

राजस्थान खाद्य सुरक्षा विभाग ने खैरथल‑तिजारा और बहादुरगढ़ में स्थित कुछ खाद्य विक्रेताओं पर अचानक जांच की, जिसमें कलाकंद में मरी मक्खियों और फफूंद के स्पष्ट संकेत मिले। साथ ही खट्टा दूध व दूषित क्रीम भी बरामद हुए।

जांच के दौरान कुल 625 किलोग्राम दूषित सामग्री जब्त कर उन्हें नष्ट करने के लिए निर्धारित स्थल पर जलाया गया, ताकि उपभोक्ताओं को कोई स्वास्थ्य जोखिम न हो।

यह कार्रवाई राज्य में खाद्य मिलावट के खिलाफ चल रहे सख्त कदमों का हिस्सा है। अभी तक किसी को कोई बीमारी या चोट नहीं हुई है, और विभाग ने कहा कि भविष्य में भी ऐसे अनियमितताओं पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

विभाग ने सभी विक्रेताओं से स्वच्छता मानकों का पालन करने का आग्रह किया है और दोहराए जाने पर लाइसेंस रद्दीकरण सहित कड़ी सजा का इशारा किया है।