महाराष्ट्र ने सरकारी कार्यालयों में खिचड़ी अनिवार्य, जंक फूड पर लगाई रोक

महाराष्ट्र सरकार ने एक निर्देश जारी किया है जिसके तहत सभी सरकारी कार्यालयों में खिचड़ी को मुख्य भोजन के रूप में परोसा जाना अनिवार्य है।

इस कदम से पहले उपलब्ध जंक फूड विकल्पों को पौष्टिक व्यंजन से बदल दिया गया है।

अधिकारियों का कहना है कि यह नीति सार्वजनिक कर्मचारियों में स्वस्थ खाने की आदतें बढ़ाने और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने के उद्देश्य से है।

यह कार्यान्वयन अगले महीने से शुरू होगा, और रसोईयों को नई आवश्यकता के अनुसार मेनू और आपूर्तिकर्ताओं को समायोजित करना होगा।

निर्देश में अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए हिस्से के आकार और पोषण सामग्री पर भी मार्गदर्शन शामिल है।