मध्य प्रदेश FDA ने त्योहारी सीजन से पहले डेयरी जांच को तेज किया

मध्य प्रदेश खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने आगामी त्योहारी सीजन के दौरान डेयरी उत्पादों की नियमित जांच को कड़ा करने का निर्देश जारी किया है। निरीक्षक दूध, दही, मक्खन और अन्य डेयरी वस्तुओं के तापमान नियंत्रण, लेबलिंग मानकों और माइक्रोबियल सुरक्षा की जाँच करेंगे, चाहे वे थोक बाजार हों या खुदरा दुकानें।

अधिकारियों का कहना है कि दिवाली, नवरात्रि जैसे बड़े त्योहारी अवसरों पर अधिरोधित या घटिया डेयरी वस्तुओं की शिकायतें बढ़ने के कारण यह कदम उठाया गया है। FDA सैंपलिंग की संख्या बढ़ाएगा, अचानक ऑडिट करेगा और उल्लंघन करने वालों पर कड़ी सजा लागू करेगा।

स्थानीय डेयरी सहकारी समितियों और निजी निर्माताओं के साथ समन्वय करके त्वरित सुधारात्मक कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी। उपभोक्ताओं से अनुरोध है कि वे खरीदते समय उत्पाद के लेबल, समाप्ति तिथि और FSSAI प्रमाणन की जाँच करें।

यह कड़ी निगरानी त्योहारी सीजन तक जारी रहेगी, जिसके बाद FDA परिणामों का मूल्यांकन कर अपनी निगरानी नीति को पुनः निर्धारित करेगा।