कर्नाटक ने अव्यवसायिक और गलत लेबल वाले मिठाइयों का जब्त किया

कर्नाटक के खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने राज्यव्यापी निरीक्षण अभियान शुरू किया, जिसमें मिठाई निर्माताओं पर कार्रवाई करते हुए कई बैचों के समाप्ति तिथि पार या गलत लेबल वाले उत्पाद जब्त किए गए। इन छापेमारियों को कई जिलों में पैकेजिंग मानकों के पालन न करने की शिकायतों के बाद चलाया गया।

अधिकारियों ने बताया कि जब्त की गई मिठाइयाँ लेबलिंग मानकों पर खरी नहीं उतरीं; कुछ में उचित निर्माण तिथि या सामग्री की सूची नहीं थी, जबकि अन्य अपनी shelf life पार कर चुके थे। जब्त की गई वस्तुओं में स्थानीय बाजारों में बिकने वाले पारंपरिक मिठाइयाँ शामिल थीं।

यह कार्रवाई राज्य के निरंतर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा करने के प्रयास का हिस्सा है, जिसमें अधिकारियों ने निर्माताओं से पैकेजिंग और समाप्ति तिथि नियमों का कड़ाई से पालन करने का आग्रह किया है। आगे ऐसी घटनाओं की पुनरावृत्ति रोकने के लिए निरंतर निगरानी की योजना बनाई गई है।