कर्नाटक ने एनालॉग पनीर पर एक साल का प्रतिबंध लगाया

कर्नाटक सरकार ने एनालॉग पनीर के निर्माण, बिक्री और वितरण पर बारह महीने का प्रतिबंध लगाया है। इस आदेश को आधिकारिक ज्ञापन के माध्यम से जारी किया गया, जिसका उद्देश्य पोषण मानकों को पूरा न करने वाले पनीर विकल्पों को रोकना है। खाद्य सुरक्षा विभाग इस प्रतिबंध को लागू करेगा, निरीक्षण करेगा और गैर‑अनुपालन उत्पादों को जब्त करेगा। इस कदम पर डेयरी उत्पादकों और उपभोक्ता संगठनों ने प्रतिक्रिया दी है और "एनालॉग पनीर" की परिभाषा को लेकर स्पष्टीकरण की प्रतीक्षा कर रहे हैं। यह प्रतिबंध अगले वर्ष की समीक्षा तक जारी रहेगा।