कर्नाटक FDA ने 5 बेंगलुरु होटलों में फफूंदी लगी मांस और सड़ते हुए सब्जियों की खोज की

कर्नाटक खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने बेंगलुरु शहर में कई निरीक्षणों के दौरान पाँच होटलों में गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पाए।

जांचकर्ताओं ने बताया कि होटलों से लिए गए मांस के नमूनों में फफूंदी का पता चला। साथ ही, कई सब्जियों के बैच सड़ चुके और खाने योग्य नहीं थे।

FDA ने अभी तक प्रभावित होटलों के नाम या संदूषण की सीमा का खुलासा नहीं किया है, परंतु सार्वजनिक स्वास्थ्य सुनिश्चित करने और खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन को लागू करने के लिए उचित कार्रवाई की जाएगी।

यह खोज राज्य में आतिथ्य प्रतिष्ठानों में खाद्य स्वच्छता के प्रति बढ़ती चिंताओं के बीच आई है। अधिकारियों से अपेक्षा है कि वे भविष्य में ऐसे घटनाओं को रोकने के लिए होटलों को अतिरिक्त मार्गदर्शन देंगे।