जयपुर में 35,000 लीटर संदिग्ध घी मिलने पर हिमालय डेयरी फैक्ट्री पर कार्रवाई

राजस्थान के खाद्य सुरक्षा विभाग ने ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ अभियान के तहत जयपुर स्थित हिमालय डेयरी प्रोडक्ट्स फैक्ट्री पर अचानक छापा मारते लगभग 35,000 लीटर अशुद्ध घी बरामद किया।

यह घी सात विभिन्न ब्रांड नामों के पैकेजिंग में मिला, जिससे संभावित बड़े पैमाने पर मिलावट का संदेह उत्पन्न हुआ। अधिकारियों ने पूरी मात्रा जब्त कर ली और पैकेजिंग के विवरण को आगे की जांच के लिए दर्ज किया।

जांच के बाद फैक्ट्री को तुरंत सील कर दिया गया, जिससे सभी उत्पादन कार्य रोक दिए गए। विभाग ने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के उल्लंघन पर जुर्माना और लाइसेंस रद्दीकरण जैसे दंड लागू हो सकते हैं।

यह कार्रवाई राज्य सरकार की खाद्य मिलावट को रोकने की तीव्रता को दर्शाती है, विशेषकर आगामी त्यौहारों के मौसम में उपभोक्ताओं को असुरक्षित डेयरी उत्पादों से बचाने के उद्देश्य से।