भारत ने असम के मोड़ के साथ वैश्विक मैचा बाजार में प्रवेश किया

भारत ने वैश्विक मैचा बाजार में आधिकारिक तौर पर प्रवेश किया है, घरेलू स्तर पर पाउडर ग्रीन टी का उत्पादन शुरू करके। यह कदम अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मैचा की बढ़ती मांग के बाद आया है, विशेषकर स्वास्थ्य और पाक क्षेत्र में।

नया उत्पादन लाइन असम के स्थापित चाय उगाने वाले क्षेत्रों पर आधारित है, जिन्हें अब मैचा उत्पादन के लिए अनुकूलित किया जा रहा है। इस विकास से भारत के चाय निर्यात पोर्टफोलियो में विविधता आने की उम्मीद है और नई बाजार संभावनाएँ पैदा होंगी।

उद्योग विशेषज्ञों का मानना है कि भारत का मैचा उत्पादन में प्रवेश जापान और चीन द्वारा परंपरागत रूप से प्रभुत्व वाले बाजार में देश को एक महत्वपूर्ण सप्लायर के रूप में स्थापित कर सकता है। यह पहल वैश्विक स्तर पर विशेष चाय की बढ़ती लोकप्रियता का लाभ उठाने की व्यापक रणनीति का हिस्सा है।