FSSAI ने एरोसिटी के JW Marriott और Juniper Hotels को खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पर नोटिस जारी किया

खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने दिल्ली के एरोसिटी में स्थित JW Marriott और Juniper Hotels (Andaz ब्रांड) को औपचारिक नोटिस जारी किया है। इस आदेश में गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघन का उल्लेख है, जिसमें फ्रीज़र के पास कॉकरोच पाए जाने और स्वच्छता मानकों की अनदेखी शामिल है।

नोटिस के अनुसार, खाद्य‑संबंधी क्षेत्रों में कीटों की उपस्थिति खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम का स्पष्ट उल्लंघन है, जो सभी खाद्य सेवा संस्थानों में कड़ी स्वच्छता उपायों को अनिवार्य करता है। FSSAI ने होटलों को तुरंत कीट नियंत्रण, फ्रीज़र एवं स्टोरेज इकाइयों की गहरी सफाई और सभी संबंधित नियमों के अनुपालन का निर्देश दिया है।

पाँच‑सितारा रेटिंग वाले इन दो होटलों को नियत समय में अनुपालन रिपोर्ट प्रस्तुत करनी होगी। अनुपालन न करने पर लाइसेंस निलंबन सहित अतिरिक्त दंड लागू हो सकते हैं।

यह कदम राजधानी के तेजी से विकसित हो रहे हॉस्पिटैलिटी हब में उच्च‑स्तरीय होटलों की स्वच्छता मानकों पर प्राधिकरण की कड़ी निगरानी को दर्शाता है।

अब तक इन होटलों ने इस नोटिस पर कोई सार्वजनिक प्रतिक्रिया नहीं दी है, और FSSAI सुधारात्मक उपायों की पूर्ति को कड़ी नजर से देखेगा।