एफएसएसएआई प्रमुख ने जम्मू-कश्मीर में खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं का निरीक्षण किया

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया के प्रमुख ने जम्मू-कश्मीर के खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं का निरीक्षण किया और राष्ट्रीय सुरक्षा मानकों के अनुरूप उनकी तैयारी का मूल्यांकन किया।

दौरे के दौरान, प्रमुख ने प्रयोगशालाओं का दौरा किया, परीक्षण प्रोटोकॉल की समीक्षा की और उपकरण कैलिब्रेशन व गुणवत्ता नियंत्रण उपायों पर तकनीकी कर्मचारियों से चर्चा की।

यह निरीक्षण दूरस्थ क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा अवसंरचना को मजबूत करने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है, जिससे स्थानीय रूप से उत्पादित खाद्य पदार्थों को प्रमुख शहरी केंद्रों के समान कड़े मानकों पर खरा उतारा जा सके।

निरीक्षण के बाद, एफएसएसएआई प्रयोगशालाओं के उन्नयन, कर्मचारियों के प्रशिक्षण और सख्त निगरानी पर सिफारिशें जारी करेगा ताकि पूरे राज्य में उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा की जा सके।