जयपुर में खाद्य सुरक्षा टीम ने 12 मिठाई दुकानों पर छापा, 150 किग्रा बासी घेवर नष्ट

जयपुर की खाद्य सुरक्षा टीम ने सोमवार को एक साथ 12 बड़ी मिठाई दुकानों पर छापा मारा, जिसमें स्वच्छता और गुणवत्ता मानकों के उल्लंघन के आरोप लगे थे। निरीक्षकों ने 275 किलोग्राम कच्ची सामग्री, जैसे आटा, चीनी और घी, जब्त कर ली, जिन्हें आगे उपयोग के लिए असुरक्षित माना गया।

छापे के दौरान 150 किलोग्राम बासी घेवर पाया गया, जो लोकप्रिय राजस्थानी मिठाई है और जिसे उपभोक्ताओं को बेचना उचित नहीं था। बासी मिठाई को साइट पर ही नष्ट कर दिया गया।

साथ ही, संबंधित उत्पादन इकाई को भी सील कर दिया गया है ताकि विस्तृत जांच की जा सके और सभी नियामक मानकों की पूर्ति होने पर ही पुनः संचालन की अनुमति दी जा सके।

खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने उपभोक्ताओं से आग्रह किया है कि वे स्थानीय बाजारों में बेची जाने वाली मिठाइयों की गुणवत्ता के बारे में सतर्क रहें और किसी भी समस्या की सूचना तुरंत दें।