📷 चित्र स्रोत: Wikimedia Commons / Ministry of Health and Family Welfare
स्वास्थ्य
मेघालय में पोर्क‑चिकन नमूनों में एंटीबायोटिक‑प्रतिरोधी बैक्टीरिया पाए गए
✍️ Hub News
🗓 20 अक्टू. 2026, 06:16 PM
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मेघालय में किए गए एक अध्ययन में पोर्क और चिकन के नमूनों में एंटीबायोटिक‑प्रतिरोधी बैक्टीरिया पाए गए, जिससे खाद्य सुरक्षा और जन स्वास्थ्य को लेकर चिंता बढ़ी है।
मेघालय में किए गए एक वैज्ञानिक सर्वेक्षण ने पोर्क और चिकन के नमूनों में एंटीबायोटिक‑प्रतिरोधी बैक्टीरिया की मौजूदगी का पता लगाया है। स्थानीय स्वास्थ्य प्राधिकरणों ने बताया कि यह परिणाम मांस उत्पादन और आपूर्ति श्रृंखला की कड़ी निगरानी की आवश्यकता को रेखांकित करता है।
राज्य के विभिन्न बाजारों से एकत्रित कई मांस नमूनों की प्रयोगशाला जाँच में यह पुष्टि हुई कि इन बैक्टीरिया में कम से कम एक वर्ग के एंटीबायोटिक के प्रति प्रतिरोध है, जिससे संक्रमण के उपचार में कठिनाई हो सकती है।
स्वास्थ्य अधिकारियों ने तुरंत कदम उठाने की अपील की है, जिसमें उत्पादकों को बेहतर स्वच्छता उपाय अपनाने और उपभोक्ताओं को मांस को पूरी तरह पकाने की सलाह शामिल है। उन्होंने अन्य खाद्य पदार्थों में भी निगरानी बढ़ाने की योजना बताई है ताकि एंटीमाइक्रोबियल प्रतिरोध की सीमा का बेहतर आकलन किया जा सके।
यह खोज देश भर में खाद्य श्रृंखला में ड्रग‑रेज़िस्टेंट रोगजनकों के प्रसार के बढ़ते प्रमाण में जोड़ बनती है, जिससे राज्य और केंद्र स्तर पर समन्वित नीति प्रतिक्रियाओं की मांग तेज हो रही है।
राज्य के विभिन्न बाजारों से एकत्रित कई मांस नमूनों की प्रयोगशाला जाँच में यह पुष्टि हुई कि इन बैक्टीरिया में कम से कम एक वर्ग के एंटीबायोटिक के प्रति प्रतिरोध है, जिससे संक्रमण के उपचार में कठिनाई हो सकती है।
स्वास्थ्य अधिकारियों ने तुरंत कदम उठाने की अपील की है, जिसमें उत्पादकों को बेहतर स्वच्छता उपाय अपनाने और उपभोक्ताओं को मांस को पूरी तरह पकाने की सलाह शामिल है। उन्होंने अन्य खाद्य पदार्थों में भी निगरानी बढ़ाने की योजना बताई है ताकि एंटीमाइक्रोबियल प्रतिरोध की सीमा का बेहतर आकलन किया जा सके।
यह खोज देश भर में खाद्य श्रृंखला में ड्रग‑रेज़िस्टेंट रोगजनकों के प्रसार के बढ़ते प्रमाण में जोड़ बनती है, जिससे राज्य और केंद्र स्तर पर समन्वित नीति प्रतिक्रियाओं की मांग तेज हो रही है।