छत्तीसगढ़ में 200 किलोग्राम नकली पनीर की जब्ती

हाल ही में एक ऑपरेशन में, छत्तीसगढ़ के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने एक स्थानीय विक्रेता से 200 किलोग्राम नकली पनीर जब्त किया।
यह पनीर, जिसे 'एनालॉग' के रूप में लेबल किया गया था, उचित प्रमाणपत्र के बिना और मानक स्वच्छता मानदंडों का पालन किए बिना उत्पादित पाया गया।
राज्य के खाद्य सुरक्षा विभाग के एक प्रवक्ता ने कहा कि यह जब्ती अवैध डेयरी उत्पादों पर चल रही दमन का हिस्सा है।
अधिकारियों ने उपभोक्ताओं को अनधिकृत पनीर खरीदने से बचने का चेतावनी दी और राज्य में निरीक्षण बढ़ाने का वादा किया।