बिहार दंपति ने पीएमएफएमई योजना के तहत नूडल व्यवसाय शुरू किया, 12 नौकरियां सृजित

बिहार के एक दंपति ने छोटे स्तर पर नूडल निर्माण इकाई स्थापित कर उद्यमिता की राह अपनाई है। यह उद्यम प्रधानमंत्री फॉर्मलाइज़ेशन ऑफ माइक्रो फ़ूड प्रोसेसिंग एंटरप्राइज़ेज (पीएमएफएमई) योजना की वित्तीय और तकनीकी सहायता से शुरू किया गया, जो माइक्रो फ़ूड प्रोसेसरों को औपचारिक बनाकर विस्तार करने के लिए सरकार की पहल है।

योजना के तहत मिलने वाले सब्सिडी और ऋण सुविधाओं का उपयोग करके दंपति ने बुनियादी प्रसंस्करण उपकरण और एक छोटा उत्पादन स्थल खरीदा। कुछ हफ्तों में ही इकाई ने पैकेज्ड नूडल बनाना शुरू कर दिया, जो अब जिले के स्थानीय बाजारों और छोटे रिटेल स्टोर्स में बिक रहे हैं।

वर्तमान में इस व्यवसाय में बारह कर्मचारियों को रोजगार मिला है, जिनमें से अधिकांश आसपास के गांवों के निवासी हैं। उद्यमियों का कहना है कि योजना के समर्थन ने न केवल उन्हें व्यवसाय शुरू करने में मदद की, बल्कि स्थानीय रोजगार और आय सृजन में भी योगदान दिया।

स्थानीय अधिकारियों ने इस पहल की सराहना की, इसे ग्रामीण उद्यमिता को प्रोत्साहित करने और स्थायी आजीविका सृजन के लिए एक मॉडल बताया। दंपति उत्पादन क्षमता बढ़ाने और पड़ोसी जिलों में वितरण नेटवर्क का विस्तार करने की योजना बना रहा है।