बेंगलुरु में ऑनाम 2026 के लिए 10 बेहतरीन साद्या स्थल

केरल का प्रमुख त्यौहार ऑनाम इस साल बेंगलुरु में धूमधाम से मनाया जा रहा है, जिससे 2026 की इस परंपरा को राजधानी में भी जीवंत रूप मिला है। शहर की मलयाली समुदाय ने पारम्परिक साद्या का आनंद लेने के लिए कई कार्यक्रम आयोजित किए हैं।

दस चयनित स्थान – पुराने केरल रेस्तरां से लेकर उच्चस्तरीय होटल बैंकेट हॉल तक – आज पूर्ण साद्या मेन्यू परोस रहे हैं। प्रत्येक स्थल पर बीस से अधिक व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला, जैसे चावल, सांबर, अवियल, थोरन, अचार और पायसम, के साथ केरल की परम्परागत थाली पेश की जाती है, जिससे परिवारों को शहर से बाहर निकले बिना असली उत्सव का स्वाद मिल सके।

आयोजकों ने पहले से आरक्षण करने की सलाह दी है, क्योंकि त्यौहार के दौरान मांग में तीव्र वृद्धि होती है। कीमतें विभिन्न वर्गों के अनुसार तय की गई हैं, जिससे छोटे पारिवारिक जमावड़े से लेकर बड़े कॉर्पोरेट समारोह तक सभी को सुविधा मिलती है। एशियनट न्यूज़ेबल ने इस पहल को बेंगलुरु में मलयाली संस्कृति को जीवित रखने के एक महत्वपूर्ण कदम के रूप में उजागर किया है।

यह समन्वित प्रयास बेंगलुरु को क्षेत्रीय त्यौहारों के केंद्र के रूप में स्थापित करता है, जिससे मलयालियों को अपनी परम्पराओं को मनाने और अपने पाक विरासत को व्यापक दर्शकों तक पहुँचाने का मंच मिलता है।