असम में मक्खना खेती से किसानों की आय बढ़ाने का लक्ष्य

असम सरकार ने छोटे किसानों की आय बढ़ाने के लिए मक्खना (फ़ॉक्स नट) खेती को बढ़ावा देने की नई योजना की घोषणा की है। यह पहल राज्य के कृषि विविधीकरण और उच्च मूल्य वाले बाजारों को जोड़ने के प्रयास का हिस्सा है।
मक्खना, जो स्थानीय दलदल में उगता है, अपने पोषक तत्वों और स्नैक व मिठाई उद्योग में मांग के कारण घरेलू और निर्यात दोनों बाजारों में प्रीमियम कीमत पाता है। फसल के विस्तार से पन्ना और चाय जैसी पारंपरिक फसलों पर निर्भर किसानों को एक स्थिर नकद फसल मिल सकती है।
कृषि विभाग बीज वितरण, तकनीकी प्रशिक्षण और सिंचाई व पोस्ट‑हार्वेस्ट प्रसंस्करण के लिए वित्तीय सहायता सहित एक सहायता पैकेज प्रदान करेगा। अधिकारियों का मानना है कि अगले दो फसल चक्रों में औसत किसान आय में कई हजार रुपये की वृद्धि हो सकती है।
राज्य ने स्थानीय सहकारी समितियों और निजी प्रोसेसरों को किसानों के साथ साझेदारी करने के लिए कहा है, जिससे खेत से बाजार तक एक स्थिर आपूर्ति श्रृंखला सुनिश्चित हो सके। यह योजना आगामी बुवाई मौसम में शुरू होगी, जबकि जोहड़ और डिब्रुगढ़ जैसे जिलों में पायलट प्रोजेक्ट पहले से चल रहे हैं।