स्थानीय
19‑વર્ષીય શેફ જુગનુએ અમરેલીમાં 'જુગનુઝ - ધ આર્ટિઝનલ બેકરી એન્ડ કેફે' નો ભવ્ય પ્રારંભ
અમરેલીના નવા GSRTC બસ સ્ટેન્ડની સામે 19 વર્ષીય શેફ જુગનુએ પોતાની રચનાત્મક બેકરી અને કેફેનું ભવ્ય ઉદ્ઘાટન કર્યું, જે આંતરરાષ્ટ્રીય ડેઝર્ટ્સનું વિશેષ આકર્ષણ ધરાવે છે.
19 વર્ષીય શેફ જુગનુએ આજે અમરેલીના નવા GSRTC બસ સ્ટેન્ડની સામે 'જુગનુઝ - ધ આર્ટિઝનલ બેકરી એન્ડ કેફે'નું ભવ્ય ઉદ્ઘાટન કર્યું. આ કેફેમાં આંતરરાષ્ટ્રીય ડેઝર્ટ્સનું વિશેષ આકર્ષણ જોવા મળે છે.
કેફેમાં ફ્રાન્સ, દુબઈ, ઇટાલી, અમેરિકા અને ફોરિયાના લોકપ્રિય ડેઝર્ટ્સ ઉપલબ્ધ છે, જે અમરેલીના રહેવાસીઓને વૈશ્વિક સ્વાદનો અનુભવ કરાવે છે.
શાળાના સમયથી બેકિંગમાં રસ ધરાવતી જુગનુએ પોતાની કુશળતાથી હવે અમરેલીને નવી ઓળખ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. 19 વર્ષની ઉંમરે જ તેણે પોતાની બેકરી શરૂ કરી, જે યુવાનો માટે પ્રેરણારૂપ બની છે.
‘મહેનત અને જુસ્સો હોય તો ઉંમર કોઈ અવરોધ નથી’ શેફ જુગનુ કહે છે, અને તેઓ આગામી સમયમાં વધુ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ્સ અને કેફે સેવાઓ ઉમેરવાની યોજના ધરાવે છે.
કેફેમાં ફ્રાન્સ, દુબઈ, ઇટાલી, અમેરિકા અને ફોરિયાના લોકપ્રિય ડેઝર્ટ્સ ઉપલબ્ધ છે, જે અમરેલીના રહેવાસીઓને વૈશ્વિક સ્વાદનો અનુભવ કરાવે છે.
શાળાના સમયથી બેકિંગમાં રસ ધરાવતી જુગનુએ પોતાની કુશળતાથી હવે અમરેલીને નવી ઓળખ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. 19 વર્ષની ઉંમરે જ તેણે પોતાની બેકરી શરૂ કરી, જે યુવાનો માટે પ્રેરણારૂપ બની છે.
‘મહેનત અને જુસ્સો હોય તો ઉંમર કોઈ અવરોધ નથી’ શેફ જુગનુ કહે છે, અને તેઓ આગામી સમયમાં વધુ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ્સ અને કેફે સેવાઓ ઉમેરવાની યોજના ધરાવે છે.