डीग में 1800 किलो मिलावटी पनीर का पर्दाफाश, दो प्लांटों पर छापा, संचालक फरार

राजस्थान के डीग जिले में खाद्य सुरक्षा के उल्लंघन पर बड़ी कार्रवाई करते हुए, अधिकारियों ने दो अवैध प्लांटों का पर्दाफाश किया जिनमें मिलावटी पनीर की निर्माण प्रक्रिया चल रही थी। यह संयुक्त अभियान स्थानीय पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा कैथवाड़ा थाना क्षेत्र में चलाया गया।

छापे के दौरान अधिकारियों ने लगभग 1,800 किलोग्राम मिलावटी पनीर जब्त करके नष्ट कराया। इस कार्रवाई से पता चलता है कि क्षेत्र में अवैध रूप से दूध उत्पादों की निर्माण गतिविधियां कितनी बड़ी स्तर पर चल रही थीं।

इस घटना से जुड़े दो लोगों को तुरंत गिरफ्तार किया गया। हालांकि, प्लांटों के मुख्य संचालक कानूनी कार्रवाई से बचने के लिए फरार हो गए हैं।

पुलिस ने फरार संचालकों की तलाश शुरू कर दी है और प्रभावित डेयरी उत्पादों की आपूर्ति श्रृंखला में शामिल सभी पक्षों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की तैयारी कर रही है।