खानपान

ओनम 2026: केरल साद्या – बैनाना पत्ते पर परोसी जाने वाली सम्पूर्ण मेन्यू

यह मार्गदर्शिका ओनम के दौरान केरल के साद्या में बैनाना पत्ते पर परोसी जाने वाली पारंपरिक व्यंजनों के क्रम को विस्तार से बताती है, जिससे परिवार और खाद्य प्रेमी प्रामाणिक अनुभव को पुनः बना सकें।

26 अग. 2026

पुणे में ऑनम उत्सव: घर में साध्या, डिलीवरी किचन और पालतू‑मित्र भोजन

पुणे में ऑनम के अवसर पर घरों में साध्या, डिलीवरी किचन और पालतू‑मित्र भोजन का आयोजन हुआ।

26 अग. 2026

कर्नाटक ने खाद्य उद्यमियों को 15 दिनों में सुरक्षा त्रुटियों को सुधारने का निर्देश दिया

कर्नाटक सरकार ने खाद्य उद्यमियों को सुरक्षा में पाई गई कमियों को सुधारने के लिए 15 दिन का समय दिया, अनुपालन न करने पर कार्रवाई की चेतावनी दी।

26 अग. 2026

10 मिनट में बनाएं नया नाश्ता – स्वादिष्ट सूजी पराठा

आजतक ने 10 मिनट में तैयार होने वाला, मसालेदार सूजी पराठा बनाने की आसान विधि पेश की, जो रोज़ के नाश्ते में नया स्वाद जोड़ती है।

26 अग. 2026

इंदौर के बाणगंगा में खाद्य सुरक्षा ने कई दुकानों को सील, 4,000 किग्रा संदिग्ध सामग्री जब्त

इंदौर के बाणगंगा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कई दुकानों को सील कर लगभग 4,000 किग्रा संदिग्ध खाद्य सामग्री, जिसमें परमान और मूंगफली शामिल हैं, जब्त की।

26 अग. 2026

महाराष्ट्र FDA ने मुंबई के आयुब्स रेस्टोरेंट का लाइसेंस निलंबित, स्वच्छता उल्लंघन

महाराष्ट्र FDA ने मुंबई के आयुब्स रेस्टोरेंट का लाइसेंस रद्द कर दिया, क्योंकि निरीक्षण में घर में मक्खी और खुले नाले पाए गए, जो स्वच्छता मानकों का उल्लंघन है।

26 अग. 2026

मध्य प्रदेश में खाद्य सुरक्षा ने 5.61 करोड़ के मिलावट वाले माल को जब्त, 25 घी ब्रांड फेल

मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग ने 20 जुलाई से 25 अगस्त तक 5.61 करोड़ रुपये मूल्य के 11.73 लाख किलोग्राम संदिग्ध खाद्य पदार्थों को जब्त किया, जिसमें 25 घी ब्रांड और नागपुर के 166 किलोग्राम मिल्क केक शामिल हैं।

25 अग. 2026

जयपुर में चीनी की कीमत बढ़ने से मिठाई की कीमत में 10-12% बढ़ोतरी

चीनी की कीमत में उछाल से जयपुर के मिठाई व्यापारियों ने कीमतों में 10-12% वृद्धि की, जिससे ग्राहकों की खरीद में कमी और कार्यक्रमों के छोटे होने की आशंका है।

25 अग. 2026

साखर की कीमतों में बढ़ोतरी से जयपुर के मिठाई कारोबार पर असर

साखर की बढ़ती कीमतों से जयपुर के मिठाई कारोबारियों को 10-12% मूल्य वृद्धि करनी पड़ी, जिससे त्योहारों के दौरान मांग में कमी की आशंका बढ़ी।

25 अग. 2026

इंदौर में शक्कर की कीमत ₹65/kg, मिठाइयों की कीमत 15% तक बढ़ी

इंदौर के किराना दुकानों ने 5 किलोग्राम से अधिक शक्कर न देने की पाबंदी लगा दी है, कीमत ₹65 प्रति किलोग्राम तक पहुँचने से मिठाइयों की कीमत 15 प्रतिशत तक बढ़ी और मध्यम वर्ग के बजट पर दबाव पड़ा।

25 अग. 2026

कर्नाटक ने अमेज़न, स्विगी, बिग बास्केट के खाद्य लाइसेंस पर दतूरा बिक्री के कारण रोक

कर्नाटक के खाद्य सुरक्षा विभाग ने अमेज़न, स्विगी और बिग बास्केट के खाद्य लाइसेंस रद्द कर दिए हैं, क्योंकि इन प्लेटफ़ॉर्मों पर दतूरा बेचते हुए पकड़े गए।

25 अग. 2026

महाराष्ट्र FDA ने मुंबई के खाद्य आउटलेट्स को निलंबित किया, स्कूल क्षेत्रों में जांच की

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने मुंबई के कई खाद्य आउटलेट्स को अस्थायी रूप से बंद किया और स्कूल क्षेत्रों में निरीक्षण शुरू किया।

25 अग. 2026